Lieblingsgetränk des Sommers: Kalte Kaffeerezepte
Mit der Erwärmung des Wetters begann der Übergang zu kühlen Getränken. Kalter Kaffee, das unverzichtbare Erfrischungsgetränk des Sommers, gehört auch zu den Favoriten der Kaffeeliebhaber. Mit seinem Geschmack und erfrischenden Effekt spenden kalte Kaffees Energie an heißen Tagen und helfen uns, den Tag energiegeladen zu beginnen.
Kalte Kaffees, die Sie am Morgen zum Frühstück, am Nachmittag für den ersehnten Moment oder als Dessert nach dem Abendessen genießen können, sind eine hervorragende Alternative zu jeder Tageszeit und Mahlzeit. Als Fortsetzung unserer Inhalte präsentieren wir köstliche Rezepte für kalten Kaffee, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Jedes Rezept bietet ein einzigartiges Getränkeerlebnis mit unterschiedlichem Geschmack und Aroma. Auf diese Weise können Sie ein kaltes Kaffee-Rezept auswählen, das Ihren persönlichen Geschmacksvorlieben entspricht und zu Hause ein fantastisches kaltes Kaffee-Erlebnis genießen.
Sind Sie bereit? Dann machen Sie sich bereit, köstliche kalte Kaffees kennenzulernen!
Affogato
Zutaten:
- 1 Shot Espresso (oder 2 EL intensiv gebrühter Kaffee)
- 1 Kugel Vanilleeis
- Schokoladensoße (optional)
Zubereitung:
- Gießen Sie einen Schuss Espresso oder 2 Esslöffel intensiv gebrühter Kaffee in Ihre Tasse.
- Geben Sie eine Portion Vanilleeis hinzu.
- Optional können Sie Ihren Affogato süßen, indem Sie Schokoladensauce in Eis oder Espresso gießen.
- Heißer Espresso, kombiniert mit Vanilleeis, schmilzt schnell und wird zu einem köstlichen Dessert.
Bei der Zubereitung dieses köstlichen Kaffees haben Sie die Möglichkeit, anstelle von Eis verschiedene kalte Zutaten nach Belieben zu verwenden. Sie können auch Schokoladenstückchen, Mandeln oder Nüsse hinzufügen, um dem Affogato verschiedene Geschmacksrichtungen zu verleihen. Obwohl es sich um ein einfaches Dessert handelt, ist der Affogato für Kaffeeliebhaber ein absolutes Muss.
Cold Brew
Zutaten:
- 120 g Kaffee (ca. 1 Tasse auf eine geeignete Dicke gemahlen)
- 1 Liter kaltes Wasser (ca. 4 Gläser)
- Ein großes Glas
Zubereitung:
- Den gemahlenen Kaffee ins Glas geben.
- 4 Tassen kaltes Wasser in das Glas geben.
- Das Glas fest verschließen und die Mischung kräftig schütteln.
- Das Glas in den Kühlschrank stellen und die Kaffee-Wasser-Mischung 12-24 Stunden lang ziehen lassen.
- Sobald Sie der Meinung sind, dass die Kaffee-Wasser-Mischung fertig ist, diese durch ein Sieb abgießen und durch einen Filter passieren.
- Optional die gefilterte Kaffee-Wasser-Mischung in eine Kanne oder Flasche füllen und mit Eis servieren.
Cold Brew hat einen milderen Geschmack, da es einen geringeren Säuregehalt hat als normale Kaffeebrühmethoden. Auch Cold Brew, das eine großartige Option zur Abkühlung in den heißen Sommermonaten ist, kann mit Milch oder Süßungsmitteln kombiniert werden.
Frappe
Zutaten:
- 2 EL ungesüßtes Schokoladenpulver (optional)
- 2 EL granulierter Kaffee
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Tasse Eiswürfel
- 2 Tassen Milch
- 1 TL Zucker
Zubereitung:
- Wasser, Zucker, Kaffee und optional 2 Esslöffel ungesüßtes Schokoladenpulver in einem Mixer cremig pürieren.
- 1 Tasse Eiswürfel in den Mixer geben und erneut mixen.
- Gießen Sie Ihren Frappe in das Glas und fügen Sie die kalte Milch hinzu.
- Mit Sahne oder Schokoladensauce servieren.
Frappe ist eine Sorte von kaltem Kaffee, die ihren Ursprung in Griechenland hat. Sie haben die Möglichkeit, die Menge der angegebenen Zutaten im Rezept nach Ihren Vorlieben anzupassen und verschiedene Geschmacksvariationen zu kreieren. Sie können den Frappe vor dem Servieren mit verschiedenen Zutaten wie Schokoladensauce oder Karamellsauce dekorieren.
Dalgona Kaffee
Zutaten:
- 2 EL granulierter Kaffee
- 2 EL Kristallzucker
- 2 EL heißes Wasser
- 200 ml Milch (ca. 1 Tasse)
- Eis (optional)
Zubereitung:
- Den Kristallkaffee, den Kristallzucker und das heiße Wasser in eine Rührschüssel geben.
- Die Zutaten mit Hilfe eines Handmixers oder Rührgeräts ca. 5-10 Minuten schlagen.
- Schlagen, bis sich die Farbe der Mischung leicht gelb statt hellbraun ändert. In diesem Stadium verdickt sich die Konsistenz der Mischung leicht und es bilden sich Blasen.
- Füllen Sie die Milch in ein Glas und fügen Sie optional Eis hinzu.
- Gießen Sie die Mischung über das Glas. Sie können Zutaten wie Schokoladenschale oder Zimt verwenden, um es während des Servierens zu dekorieren.
Sie können Dalgona-Kaffee, der in letzter Zeit zu einem der beliebtesten kalten Kaffees geworden ist, ganz einfach zu Hause zubereiten. Sie können den Zucker nach Ihrem Geschmack anpassen, Sie können auch Mandelmilch oder Kokosmilch anstelle von Milch verwenden. Die Konsistenz des Dalgona-Kaffees kann je nach Schneebesenzeit und dem Verhältnis von Kaffee, Zucker und Wasser variieren. Wenn die Konsistenz nicht Ihren Wünschen entspricht, können Sie etwas mehr schlagen oder weniger Mischung hinzufügen.
Kalter Kaffee
Zutaten:
- 1 Tasse Filterkaffee oder Espresso
- 1 Tasse Wasser
- 1 EL Zucker oder Süßungsmittel (optional)
- Milch oder Sahne (optional)
- Eis
Zubereitung:
- Fügen Sie dem Filterkaffee oder Espresso Zucker oder Süßungsmittel hinzu, solange er heiß ist, und mischen Sie ihn. Wenn Sie einen stärkeren Kaffee trinken möchten, können Sie diesen Schritt überspringen.
- Die Mischung zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen.
- Geben Sie vor dem Servieren des kalten Kaffees ein paar Eiswürfel in das Glas.
- Füllen Sie dann das Glas. Wenn Sie möchten, können Sie durch Zugabe von Milch oder Sahne ein weiches Getränk erhalten.
Kalter Kaffee, der ganz einfach zuzubereiten ist, kann nach Ihren Wünschen mit verschiedenen Zutaten angereichert werden. Sie können auch Kaffeegelee oder Eis zubereiten, indem Sie kalten Kaffee einfrieren, indem Sie ihn in den Gefrierschrank stellen.
Frappuccino
Zutaten:
- 1 EL granulierter Kaffee
- 1/2 Tasse Milch
- 1 EL Kristallzucker oder Süßungsmittel (optional)
- 1 Tasse Eis
- 2 EL Schokoladensauce (optional)
- Sahne (optional)
Zubereitung:
- Bereiten Sie den granulierten Kaffee zu und lassen Sie ihn abkühlen.
- In einem großen Glas Milch, Zucker oder Süßstoff und Eiswürfel mischen.
- Fügen Sie den Kaffee und die Schokoladensauce hinzu und mischen Sie alle Zutaten.
- Die Sahne über den Frappuccino geben (optional) und mit mehr Eis servieren.
Sie können die Menge und den Geschmack der im Rezept verwendeten Zutaten nach Ihrem Geschmack gestalten. Sie können die Schokoladensauce zu Hause zubereiten, oder Sie können Instant-Schokoladensauce verwenden, oder Sie können verschiedene Saucen wie Karamell verwenden. Sie können dem Frappuccino auch verschiedene Geschmacksrichtungen hinzufügen, z. B. Vanille oder Zimt. Frappuccino, der auch zu Hause sehr einfach zuzubereiten ist, ist ein unverzichtbares Getränk für heiße Sommertage.
Kaffee Milkshake
Zutaten:
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Vanilleeis
- 1/2 Tasse Eis
- 1 EL flüssiger Süßstoff (Sie können Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft verwenden)
- 1 TL gemahlener Kaffee
- Schokoladensauce (optional)
- Sahne (optional)
Zubereitung:
- Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und vermengen Sie sie.
- Mischen Sie alles gut, bis die Mischung eine cremige Konsistenz erreicht.
- Fügen Sie Schokoladensauce und Sahne zum Kaffeemilchshake hinzu.
- Servieren Sie es mit zusätzlichem Eis.
Der Kaffee-Milchshake wird aus nur wenigen Zutaten zubereitet und ist ein Getränk, das zu jeder Tageszeit für angenehme Genussmomente sorgt. Durch Zugabe von mehr Eis kann die Konsistenz des Shakes dicker werden. Optional können Sie Schokoladensauce und Sahne darübergeben, um ihn noch köstlicher zu machen.
Latte
Zutaten:
- 1/2 Tasse kalte Milch
- 1/2 Tasse kalter Kaffee
- 1-2 EL Zucker oder flüssiger Süßstoff (optional)
- Eis
- Sahne (optional)
Zubereitung:
- Gießen Sie die kalte Milch in ein Glas.
- Gießen Sie kalten Kaffee über die Milch.
- Fügen Sie den Zucker oder den flüssigen Süßstoff hinzu und mischen Sie.
- Optional können Sie Sahne darüber geben.
- Unter Zugabe von Eis servieren.
Kalter Latte, das beliebteste Getränk bei heißem Wetter, gehört zu den unverzichtbaren Kaffeeliebhabern. Mit der Knappheit der verwendeten Materialien und der einfachen Konstruktion können Sie sich abkühlen, indem Sie die Morgensonne mit dem Latte genießen, den Sie zu Hause zubereiten können.
Karamell Macchiato
Zutaten:
- 1/2 Tasse kalte Milch
- 1 EL Karamellsauce
- 1/2 Tasse eiskalter Espresso
- Optional Schlagsahne
Zubereitung:
- Die kalte Milch und die Karamellsauce in ein Glas geben und mischen.
- Fügen Sie eiskalte Espresso hinzu.
- Optional können Sie Schlagsahne darübergeben.
- Mit Karamellsauce garnieren und servieren.
Paraphrase in German: Das Vormischen der Milch und der Karamellsauce zu kaltem Karamell-Macchiato hilft Ihnen, eine homogenere Mischung zu erhalten. Sie können Ihr Getränk kühlen, indem Sie eisgekühlten Espresso hinzufügen. Wenn Sie Schlagsahne hinzufügen, können Sie einen reichhaltigeren Geschmack und eine visuellere Präsentation zubereiten.
Kalter White Chocolate Mocha
Zutaten:
- 1/2 Tasse kalte Milch
- 1 EL weiße Schokoladensauce
- 1/2 Tasse eiskalter Espresso
- Optional Schlagsahne
Zubereitung:
- Die kalte Milch- und weiße Schokoladensauce in ein Glas geben und mischen.
- Fügen Sie eiskalten Espresso hinzu.
- Optional können Sie Schlagsahne darüber geben.
- Mit weißer Schokoladensauce garnieren und servieren.
Das vorherige Mischen von Milch und weißer Schokoladensauce ist ein Trick, um eine perfekte Konsistenz bei der Zubereitung von weißer Schokolade zu erreichen. Diese Methode gewährleistet ein besseres Ergebnis für Ihren weißen Schokoladenmokka. Kalter weißer Schokoladenmokka ist eine ausgezeichnete Option für all jene, die im Sommer ein besonderes Kaffeeerlebnis suchen. Er kombiniert den Geschmack von Kaffee mit einer cremigeren und süßeren Note durch die Zugabe von weißer Schokolade.