DAS 4. INTERNATIONALE MEZE-FESTIVAL VERLIEF ETWAS VERBITTERT

Das "Internationale Meze-Festival", das dieses Jahr zum vierten Mal von den Akra Hotels organisiert wurde, ist aufgrund der Grubengas Explosion in Bartın, die das ganze Land in Trauer versetzte, mit einer bitteren Enttäuschung verlaufen.  Die Veranstaltung, bei der die Eintrittskarten der Festivalteilnehmer zurückerstattet und alle Programme abgesagt wurden, endete mit der "Verkostungspräsentation", bei der die von den CHefköchen zubereiteten, Vorspeisen nur der Presse präsentiert wurden, und der Überreichung von Plaketten.

Das vierte Internationale Meze-Festival, das den Puls der Gastronomiewelt schlägt, an dem jedes Jahr viele weltweit bekannte Orte und Chefköche aus dem Bereich der Gastronomie teilnehmen und bei dem köstliche Vorspeisen präsentiert werden, wurde nach der traurigen Nachricht von Bartın abgesagt.

Hunderte von Gastronomie und Geschmacksliebhabern, die an der Veranstaltung, die am 15. Oktober im Garten des Antalya Akra Hotels stattfinden sollte, teilgenommen hätten, bekamen ihre Eintrittskarten zurück.

Es wurde lediglich ein "Verkostungstreffen für die Presse" abgehalten...

Internationale Meze-Festival in Antalya angereisten Spitzenköche aus der ganzen Türkei und der Welt präsentierten ihre für das Festival zubereiteten Vorspeisen nur den Pressevertretern, die in die Stadt gekommen waren, um die Veranstaltung im Rahmen eines "speziellen Verkostungstreffens" nach der schmerzlichen Nachricht von Bartın am selben Tag zu verfolgen. Das 4. Meze-Festival, das keine Veranstaltungen und Aktivitäten im Rahmen des Programms umfasste, endete mit der Überreichung von Plaketten an die teilnehmenden Restaurants und Köche, nachdem die teilnehmenden Restaurants und Köche ihre Vorspeisen serviert hatten und ein Gruppenfoto gemacht wurde.

Das 4. Meze-Festival teilte den Schmerz der Bergleute

Der Generaldirektor der Akra Hotels, Gökhan Polat, erklärte, dass die Veranstaltung mit der traurigen Nachricht von Bartın zu einem Zeitpunkt abgesagt wurde, an dem man sich genau darauf freute, diejenigen, die neue Geschmäcker suchen, und diejenigen, die gastronomische Reisen lieben, an einem großen Tisch mit angenehmen Gesprächen zusammenzubringen. Gökhan Polat; "Wir haben beschlossen, unser 4. Internationales Meze-Festival, das wir seit langem mit großer Sorgfalt vorbereitet haben, nach der traurigen Nachricht aus Bartın abzusagen und die Eintrittskarten unserer Teilnehmer zurückzuerstatten. Wir haben unsere Veranstaltung auf die Lokale und Köche beschränkt, die aus verschiedenen Regionen der Türkei und der Welt kamen, um ihre Gerichte vorzustellen und den Pressevertretern zu verkosten, und sie mit der Verleihung von Plaketten an die Teilnehmer der Lokale und einem Gruppenfoto beendet."

 

Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chefköche Ruben Arnanz und Thanınthorn Chantrawan sowie wichtige Chefköche und Restaurants aus der Türkei und der ganzen Welt waren in diesem Jahr Gastgeber des 4.Meze-Festivals; Afitap aus Ankara, Akra, 7 Mehmet, TheLifeCo und Parlak aus Antalya, Cal Pep aus Barcelona, Chim aus Thailand, Le Pecheur aus Beirut, Bağarası aus Bodrum, Yalova Restaurant aus Çanakkale, Girida aus Fethiye, Hışvahan aus Gaziantep, Konak aus Hatay, Balıkçı Sebahattin und Feriye aus İstanbul, Balmumu aus İzmir, Chayote aus Kaş und Orloff aus Griechenland nahmen mit ihren interessanten Vorspeisen teil. 

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