Ресторан Panora
Шведский стол, подготовленный в соответствии с экологичной концепцией и принципами zero waste, включает ремесленные продукты, хлеб из муки древних сортов пшеницы и отборные блюда от местных производителей.
Ресторан Panora — главный ресторан отеля Akra Antalya, предлагающий современный и ответственный гастрономический опыт с панорамным видом на Средиземное море. Шведский стол, подготовленный в соответствии с экологичной концепцией и принципами zero waste, включает ремесленные продукты, хлеб из муки древних сортов пшеницы и отборные блюда от местных производителей. Основанный на сезонных ингредиентах и принципах устойчивого земледелия, Panora объединяет традиционную и международную кухни с современными техниками, создавая сбалансированный и качественный гастрономический опыт.
Наш манифест
Верность истокам, географическая память, справедливое наследие, абсолютная дисциплина, живая кухня и целостный баланс.
Верность истокам: Уважение к натуральному состоянию ингредиентов является основным принципом каждого аутентичного рецепта.
Географическая память: Сохранение и развитие местных ценностей Антальи в современном ритме отражает нашу глубокую приверженность региону.
Справедливое наследие: Принципы устойчивого земледелия и свежие продукты — наше гастрономическое обещание будущим поколениям.
Абсолютная дисциплина: Точность мастеров — это ответственность перед ремеслом, выходящая за рамки современной подачи.
Живая кухня: Осознанный подход zero waste позволяет предлагать изобилие не через расточительство, а через эффективность богатого шведского стола.
Целостный баланс: Здоровый выбор и уникальные впечатления — это проявление заботы о теле и душе.
